Bktp-omsk.ru

Делаем сами
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Инфракрасные горелки для кондитерских печей открытого пламени

Инфракрасная горелка ГИ-4,6 Прометей

Большая инфракрасная газовая горелка ПРОМЕТЕЙ применяется для обогрева помещений, разогрева и приготовления пищи и т.п. Инфракрасная газовая горелка не имеет открытого пламени. Срок службы инфракрасной горелки — 10 лет.

НаименованиеТехнические параметрыБазоваяМелко-
оптовая
Оптовая
ГИ-4,6Горелка газовая инфракрасного излучения, 4,6кВт, расход газа 0,16-0,18куб.м/ч. tº излучающей поверхности горелки 900ºС, размеры: 310х255х100мм, вес 1,95кг1620,001290,001155,00
Пластина ИФК0,000,000,00
Сетка стальнаяшт0,000,000,00

ИНФРАКРАСНАЯ ГАЗОВАЯ ГОРЕЛКА Прометей

ГОРЕЛКА ГАЗОВАЯ МАЛОГАБАРИТНАЯ ИНФРАКРАСНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ ГИ-4,6

Горелка газовая инфракрасного излучения ГИ-4,6 предназначена для обогрева бытовых помещений (дач, торговых точек, строительных вагончиков, теплиц) в холодное время года, а также разогрева пищи в полевых условиях (походах и т.п.), подогрева картера двигателя автомобиля в зимних условиях.

Основной отличительной особенностью от конкурентных аналогов, является использование в качестве излучателя инфракрасной горелки керамики фирмы «Rauschert Techische Keramik» (Германия), которая обеспечивает долговечность работы, равномерность распространения пламени внутри излучателя (без вспыхивания), отсутствие открытого пламени и как следствие безопасность работы.

Излучатель инфракрасной газовой горелки

В качестве излучателя применяется керамическая излучающая панель, со специально разработанной формой отверстий, способствующей полному и максимально эффективному сгоранию газа.

Керамический излучатель инфракрасной горелки ГИ 4,6 склеивается из двух или трех излучающих пластин. Количество составляющих элементов излучателя на потхарактеристики горелки влияния не оказывает.

Особая форма отверстий излучателя позволяет сжигать газ с минимальным выделением вредных продуктов горения, что дает возможность использовать инфракрасную горелку в бытовых помещениях.

Технические характеристики газовой инфракрасной горелки ГИ-4,6

Наименование показателя

Назначенный срок службы инфракрасной горелки составляет 10 лет.

Сертификация инфракрасных горелок

Инфракрасная газовая горелка имеет сертификаты соответствия требованиям ГОСТ Р и сертификат пожарной безопасности. Ознакомиться с сертификатами Вы можете в разделе «Сертификаты на газовые горелки«

Комплектация инфракрасной горелки

Инфракрасная газовая горелка поставляется потебителю в индивидуальной картонной упаковке, в комплекте с запасной форсункой на природный газ и подставкой для посуды.

ООО ТД УралАвтоТерм — поставка теплового и вентиляционного оборудования.

36 техническая спецификация на подогрев вращающейся печи нагрева сырья

Запишитесь на один из 793 курсов и получите 5% кэшбэк стоимости курса на карту. Выбрать курс

Отправить электронное письмо: [email protected]

не могли бы вы попросить старшего инженера разработать производственный план для вас?Хотите получить скидку со всего оборудования?Пожалуйста, оставьте сообщение, профессиональный менеджер сразу же начинает обслуживать вас!

заказное решение

Сходи на фабрику и найди старшего инженера, который разработал бы для тебя план

Адрес Офис
Электронное письмо
обслуживание клиентов
  • каменная дробилка, индия, майор маршалл камнедробилка

Первичная каменная дробилка Великобритания Германия . дробилка щековая смд110 Мельница Цена издержки

Тематика: Строительство, архитектура, жилищно-коммунальное хозяйство, энергетика Принят постановлением Московской областной Думы от 18.12.2014 № 17/110-П. Подписан Губернатором Московской области 30.12.2014

каменная дробильная установка для гравия, диаметр 5 мм мельница тонкого измельчения доломита техники угля и оборудования

The ball mills produced in China are widely used in cement, coal, power plant desulfurization, metallurgy, chemical industry, non-metallic minerals, building materials, ceramics, etc. Wide range of applications, easy to maintain, can meet your unique needs

Решения · схемы конфигурации. Мы накопили большой практический опыт, проведение работы по нашему проекту во областях шахты, цемента, металлургии, химической промышленности и строительных отходов и т.д. Мы сможем

Dec 05, 2017 · Former First Lady of Zimbabwe, Grace Mugabe has reportedly filed for divorce from her 93-year-old husband Robert Mugabe after he was ousted as the President, Zimbabwe Today reports. Grace Mugabe and Robert Mugabe have been married for 21 years. Grace began by working as the secretary of then President Mugabe and when his wife, the former First Lady died, she married the …

Спросил у буфетчика про клозет, и он тут же выдал мне пакетик порошкового мыла и маленькое вафельное полотенчико. — Сколько? — спросил я. — Клиентам бесплатно, — сказал он. Прекрасно!

Универсальный полиуретановый монтажный клей, не содержащий растворители, заполняющий швы, с быстрым временем реакции и вязко-эластичным клеевым швом. 1-К-ПУ клей для вклеивания закладных алюминиевых уголков в

Телоподаващи уреди за заваряване на метални конструкции от черна и неръждаема стомана, от алуминий и сплавите му. Страхотен избор на машини при ремонтни дейности. Благодарение на малките си размери тези строителни

А чтобы не платить налоги в Украине, не снимают машину с иностранной регистрации. Сайт «Сегодня» узнал, как решают проблему с транзитниками в Молдове и что предлагают сделать в …

Автоматическая линия для горячего брикетирования металлической стружки Оборудование для брикетирования металл стружки 1 т/час пресса пр во Чехии и Турции , Белоруссии, Б6234, стружкодробилки

Читать еще:  Результаты поиска для штуцер

производитель. Шаровая мельница, машина для измельчения различных материалов. Запрос Цитировать. Шаровая мельница предназначена для мелкого дробления твердых веществ

Каталог / Промышленность / Добывающая, горная промышленность / Мельница струйная противоточная 500 кг/ч КПМО — 16 255 01 00 09.cdw

· дробилка для щебня цена Liming heavy industry is specialized in the design, manufacture and supply of crushing equipment used in mining industry. The product range of our company comprises mobile crushing plant, jaw crusher, cone crusher, impact crusher, milling equipment, ball mill, vibrating feeders, screens and equipment

Запчасти для погрузчиков Дорспецтехника.рф +7 926 256 18 58 Шины для погрузчиков. Диски колесные, Щетка для погрузчиков

Впервые компания получает в свое распоряжение столь крупный ресурсной объект, освоение которого представляет собой масштабный инвестиционный проект в рамках которого к …

каменные дробилки в гватемале. Дробилки используемые в горном известняке. известняке диаграмма б карьер мобильные дробилки в Sandvick Qj240 Используемые каменные. типы каменной дробилки для

The ball mills produced in China are widely used in cement, coal, power plant desulfurization, metallurgy, chemical industry, non-metallic minerals, building materials, ceramics, etc. Wide range of applications, easy to maintain, can meet your unique needs

диссертациянатему «разработка пирометаллургических

Использование низкого альфа («а»11) дутья для обжига в трубчатой печи увеличивает расход природного газ на 400 м3/т № в ферроникеле, количество отходящих газов на …

изготовление обечайки (курсовая работа)

Курсовая работа — Набор, подкрепляющий обечайку, состоит из полуколец (секторов), стыкующихся на обшивке в ребра жесткости толщиной 14мм

строительно технические свойства

При бето­нировании на морозе (263К) нужен подогрев заполни­телей. При этом необходимо следить за тем, чтобы тем­пература бетона, по крайней мере в первые сутки, не превышала 298К

реферат реконструкция основного оборудования отделения

Сигнал о превышении закислённости подаётся от первичных приборов на вторичные приборы на щите управления процессом. 2.2.3. Спецификация контрольно-измерительных и …

реферат технология производства керамического кирпича

Характеристика продукции, выпускаемой на Гостищевском кирпичном заводе. Доставка и складирование сырья и полуфабрикатов. Технологическая схема производства керамического кирпича и предложения по

курсовая составление бизнес плана развития снижения

Устройство вращающейся печи для обжига извести: Вращающаяся печь представляет собой футерованный изнутри вращающийся стальной цилиндрический барабан, установленный наклонно (3−4%) на

отчет по практике процесс переработки нефтиназао

Характеристика и организационная структура ЗАО «Павлодарский НХЗ». Процесс подготовки нефти к переработке: ее сортировка, очистка от примесей, принципы первичной переработки нефти

курсовая работа разработка автоматизированных систем

Процесс обжига делится на несколько периодов: подогрев до 200°С, досушка — удаление физической воды из глины, дальнейший нагрев до 700°С «на дыму» и удаление химически связанной воды из глины

сто цкти 10.002 2007 элементы трубные поверхностейнагрева

СТО ЦКТИ 10.002-2007. Группа Е21. СТАНДАРТ ОРГАНИЗАЦИИ. ЭЛЕМЕНТЫ ТРУБНЫЕ ПОВЕРХНОСТЕЙ НАГРЕВА, ТРУБЫ СОЕДИНИТЕЛЬНЫЕ В ПРЕДЕЛАХ КОТЛА И КОЛЛЕКТОРЫ СТАЦИОНАРНЫХ КОТЛОВ

инфракрасные горелки для кондитерских печей открытого

Инфракрасные горелки для кондитерских печей открытого пламени Горелки для печей обжига кирпича, керамики, фарфора и др. Сводовые горелки ИМПУЛЬС-10 ФАКЕЛ

документы компания

Документы компании ОАО «РЖД» (в ред. Изменений и дополнений n 1, утв. Постановлением Главного

диссертациянатему «многомерное модельно предикторное

Построена имитационная модель вращающейся печи прокалки катализаторов крекинга, воспроизводящая отклик реального объекта на единичный …

гост р58100 2018оценка соответствия. правила

5.6.3 Приводят описание подготовки твердого топлива для его сжигания во вращающейся печи и декарбонизаторе (теплообменнике), а также технологическую схему подготовки твердого топлива

распоряжение правительства рф от 20.06.2017 n 1299 р

ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РАСПОРЯЖЕНИЕ от 20 июня 2017 г. n 1299-р (в ред. Распоряжений Правительства РФ от 07.04.2018 n 622-р, …

проект постановления правительства российской федерации

Температура нагрева – 120 0С ИТС 01-2015 12 Котел варочный 142929102 . Остаточное содержание метана в газовой смеси на выходе из печи первичного риформинга; . Выбросы оксидов азота NOx из вращающейся

методика расчета выбросов загрязняющих веществ в

Методика позволяет производить расчеты выбросов (г/сек, т/год) вредных веществ в атмосферу от хранилищ пылящих материалов, на узлах их пересыпки, при перевалочных работах на складах, при

изготовление обечайки (курсовая работа)

Курсовая работа — Набор, подкрепляющий обечайку, состоит из полуколец (секторов), стыкующихся на обшивке в ребра жесткости толщиной 14мм

приготовление пищи и выпечка

Техническая спецификация Общая информация Духовой шкаф-пароварка с 15 режимами нагрева:4d-горя.. 171 990 р. Встраиваемый компактный …

диссертациянатему «разработка пирометаллургических

Использование низкого альфа («а»11) дутья для обжига в трубчатой печи увеличивает расход природного газ на 400 м3/т № в ферроникеле, количество отходящих газов на …

Читать еще:  Горелка газовая безопасная с игольчатым клапаном, пропан/бутан, Bochem

отчёт по практикенатему трубопрокатный цех №2 оао

Вторая печь полностью аналогична первой, но на ее выходе спрейер отсутствует, в этой печи выполняют операции отпуска, нормализации или нагрева труб под теплую правку

мини нпз

Спецификация насосов насосных блоков: . (смесь пропан-бутана техническая) и фракцию газовую стабильную (ФГС). . расчет прибыльности переработки 1 т сырья на Установке по фактическому сырью

calaméo бизнес план завода цинкования

Publishing platform for digital magazines, interactive publications and online catalogs. Convert documents to beautiful publications and share them worldwide. Title: Бизнес план завода цинкования, Author: verba88, Length: 192 pages, Published: 2016-12-05

обжиг извести во вращающеесяпечи. дипломная (вкр).

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐ Скачать бесплатно — дипломную работу по теме ‘Обжиг извести во вращающееся печи’. Раздел: Другое. Тут найдется полное раскрытие темы -Обжиг извести во вращающееся печи, Загружено: 2012-06-16

распоряжение правительства рф от 20.06.2017 n 1299 р

ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ РАСПОРЯЖЕНИЕ от 20 июня 2017 г. n 1299-р (в ред. Распоряжений Правительства РФ от 07.04.2018 n 622-р, …

Авторские права © 2021.ConstPress Mining machinery Co., ltd. все права защищены.карта сайта

ПРАЙС-ЛИСТ НА МАЛЫЕ ПЕЧИ

ООО«БелКрас» (Белград-Краснодар, основано в 1992 г.) является первым и самым опытным производителем универсальных хлебопекарных и кондитерских печей на Юге России. Печи разработаны специалистами из Белграда и защищены патентами РФ. По своим параметрам печи максимально удовлетворяют высокие современные технологические и эксплуатационные требования и позволяют выпекать широкий ассортимент качественных хлебобулочных и кондитерских изделий.

* Печи устанавливаются на подставке или на камере расстойки, загрузка и выгрузка производятся вручную.
** Печи устанавливаются на подставке, загрузка (выгрузка) стеллажа с формами и противнями производится вспомогательной тележкой для стеллажа
*** Сборно-разборной вариант печи: +10% (без сборки).
**** Цена печи (без горелочного устройства).
м²- площадь выпечки на противнях.

Печи производства ООО «БелКрас-М» НДС не облагаются согласно гл. 26 .2 НКРФ УСНО.
Гарантия на печи – 2 года, на комплектующие — 1год.
Печи тоннельные для хлебобулочных и кондитерских изделий – под заказ.
Ремонт и переоборудование всех типов хлебопекарных и кондитерских печей любых производителей
e-mail: 031939@mail.ru, тел. 8 918 311 99 71, (72)

Г–газовая горелка, а также место подключения газа давления от 130 до 3000 мм вод. ст. (1,3-30кПа); Ж – жидкотопливная горелка, а также место подключения жидкого топлива; Э – подключение вводного кабеля ; В1 –подключение воды; ПВ – подключение вентиляции Ø 200мм; ОДГ – отвод дымовых газов (Ø 200 мм для ГЖ; Ø 250 мм для печей ≥ 110/3ТРГ- Ж); установка горелки с левой стороны, с правой стоны или сзади, определяется договором с Заказчиком; м онтаж и наладка жидкотопливных и газогорелочных устройств выполняются специализированной организацией привлекаемой и оплачиваемой Заказчиком отдельно.

Дополнительное оборудование

— 1Д- камера расстойки с одной дверью, на один стеллаж с формами ( или противнями), камера на подставке;
-2Д- камера расстойки с двумя дверьми, на два стеллажа с формами (или противнями), камера на подставке;
-1Т-1Д – камера расстойки на 1 тележку, одно дверная;
-2Т-2Д – камера расстойки на 2 тележки, двух дверная;
* – Цена камеры (стандарт) – облицовка нерж., камера нерж., теплоизоляция, устройство для увлажнения и обогрева.

Сковорідка ВОК

Історія появи сковороди ВОК .

Сковорідка ВОК прийшла до нас зі сходу, це безперечно. Але є дві різні історії її походження. За однією з них на такій сковорідці бідніші верстви жителів Азії готували їжу на відкритому вогні, тобто на вогнищах, полум’я охоплювало всю сковорідку, тому її постійно крутили та струшували для того щоб перемішати шматочки їжі в ній. За цією версією сковорідка має бути тонкостінною, легкою, швидко нагріватися за рахунок охоплення полум’ям аж до верху бортів. Шматочки страви, які знаходяться на дні такої сковорідки нагріваються все одно трішки швидше, тому їх весь час перемішують з тими які знаходяться на бортах сковорідки. Це сприяє рівномірному обсмажуванню кожного шматка. Нинішній аналог – такі самі тонкостінні сковорідки, якими «жонглюють» кухарі підкидаючи їжу догори для кращого та швидшого її перемішування, ну і звісно виглядає це феєрично.

Інша версія виникнення сковорідки ВОК оповідає нам про бідні верстви азіатів, які готували на грубі чи печі яка палилася вугіллям. Така піч мала вгорі отвір, на якому і розміщали сковорідку. Своїм кулеподібним дном вона трішки опускалась донизу до полум’я, і до того ж надійно трималась у отворі знову ж за рахунок опуклого дна. Дно сковорідки сильно нагрівалось, а товсті стінки з чавуну нагрівалися за рахунок його теплоємності, адже чавун передає тепло, та довго його зберігає. У таких сковорідках біля дна температура вища ніж на бортах, тому шматок попадає у жар біля дна та швидко вкривається хрусткою скоринкою. А потім відкидається на борт, де прохолодніше, і поступово доходить до готовності. Для постійного перемішування продукту у цих сковорідках використовують лопатки чи шумівки з довгою ручкою. Нинішній аналог – такі ж кулеподібні сковорідки, але з товстими стінками, виготовлені з чавуну.

Читать еще:  Газовая горелка для пайки медных труб — обзор лучших

Ось які існують версії виникнення ВОК сковорідок. Але то було колись а зараз обидва варіанта сковорідок існують і користуються популярністю.

ВОК, який він?

Традиційний ВОК має форму півкулі, це сприяє кращому прогріву всього продукту одночасно, бо всі шматочки їжі знаходяться недалеко від дна, а інфрачервоні промені тепла за рахунок опуклої форми дна, ніби фокусуються на їжі, як у лінзі. Крім того, за законами гідромеханіки, така форма сприяє швидшому прогріву всього вмісту ємності, навіть без примусового перемішування. Зазвичай сковорідка ВОК має дві ручки вуха, або з однієї сторони довгу ручку, як у звичайної сковорідки, а з іншої ручку вушко, як у каструлі.

Щоб готувати у сковороді ВОК потрібно мати потужну плиту, яка забезпечить температуру більше 250 °C. Звичайні плити для домашніх кухонь у більшості випадків не розігріють сковорідку до такої температури, виключенням може бути сама потужна конфорка на газовій плиті, чи горілка підвищеної потужності.

Ми вже писали що ВОК може бути тонкостінний легкий, але трішки виправимося, бо алюмінієві ВОК з антипригораючим покриттям не зовсім тонкостінні але легкі. Крім того для завоювання Європи класичний ВОК змінили, зробивши його з пласким дном. Так воно не велике по діаметру, але пласке, що дозволяє ставити таку сковорідку на електричну плиту. Пласке дно трішки погіршило властивості сковорідки, так як змінився температурний режим, але не всі мають можливість готувати на відкритому вогні, тому потрібно чимось поступитись. Зараз у продажу представлені сковорідки ВОК виготовлені з нержавіючої сталі. Вони легші за чавунні, довговічніші та менш вибагливі у догляді ніж алюмінієві. А що до чавунних сковорідок ВОК то сьогодні вони використовують на газових горілках, які мають кулеподібну форму, і можуть прогрівати всю поверхню сковорідки рівномірно та з однаковою температурою. Це ще пришвидшує процес приготування.

Приготування у ВОКу.

Розповімо про процес приготування страв у сковорідках ВОК про методи та тонкощі цього дійства. Перед початком приготування будь якої страви у ВОКу необхідно попередньо підготувати продукти подрібнивши їх до потрібних розмірів. ВОК це дуже швидке приготування, тому під час обсмажування та постійного помішування, Вам не буде коли «щось дорізати». Частіше за все кухарі рекомендують для приготування у ВОКу продукти нарізати соломкою приблизно однакового розміру, навіть м’ясо рекомендується нарізати соломкою поперек волокон.

Основне завдання при приготуванні у сковорідці ВОК це досягти якнайшвидшого утворення хрусткої скоринки з усіх боків на кожному шматочку продукту. Попадаючи на дуже розігріту поверхню сковорідки сік в середині шматочка нагрівається та починає виходити на зовні. Продукт не пригорає бо цей сік спочатку утворює прошарок з пару між продуктом та стінкою сковорідки, а потім під впливом дуже високої температури моментально засмажується і закриває пори з яких витік, утворюючи скоринку. При швидкому обсмажуванні з усіх сторін з продукту виділиться мінімум соку, бо сік буде «запечатаний» в середині шматка і до того ж продукт не пересохне. Якщо ж все таки буде надмірне виділення соку то це призведе не до обсмажування шматочків, а до звичайного їх тушкування.

Ще одним правилом приготування на ВОКу є одночасне обсмажування невеликої кількості продукту, бо велика кількість продуктів кинутих у сковорідку одночасно значно знизить температуру приготування що, знову ж, призведе до звичайного тушкування.

При готуванні у ВОК продукти постійно потрібно перемішувати, не має значення чи струшуючи сковорідку чи використовуючи шумівку з довгою ручкою. Постійне перемішування допомагає швидше «позакривати пори» з усіх сторін у кожного шматочка їжі. Також постійне перемішування знизить ризик пригорання продуктів до стінок чи дна сковорідки. Ще постійне перемішування інгредієнтів вимагає меншої кількості олії для приготування страви тобто менше холестерину у готовій страві. При такій високій швидкості приготування овочі збережуть максимальну кількість вітамінів, адже чим менше продукт піддається термообробці тим менше він втрачає корисних речовин.

У сковорідках форми ВОК зазвичай готують страви пан азіатської кухні за основу яких слугує швидке обжарювання інгредієнтів: овочів, м’яса, морепродуктів. Окрім того у такій сковорідці можна і готувати на пару, тушкувати, варити супи та навіть готувати соуси.

Щоб переглянути сковорідки WOK від Посудко перейдіть за посиланням:

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector